سينابون مالح
عن الوصفة
سينابون مالح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سناك خفيف أو ينفع كوجبة إفطار مع الشاي
المكونات
- مقدار نصف كيلو من عجينة الفطائر الموجودة بين وصفاتي
- ممكن عجينة العشر دقائق أو أي عجينة مختمرة
- 2 إصبع هوت دوج مسلوق لمدة 3 دقائق ومقطع شرائح
- حبة فلفل أخضر مقطعة صغير
- حبة طماطم كبيرة مقطعة صغيرة
- حبة بصل متوسطة مقطعة جوانح
- 4 حبات فطر كبار مقطعين شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا
- ملح وفلفل
- رشة ريحان جاف
طريقة التحضير
-
1
نحضر الحشو في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل ثم الفطر ونقلب
-
2
ثم نضيف النقانق ونقلب ونضع رشة فلفل وملح ثم نعلي النار ونضع ملعقة صوص الصويا ونقلب ثم نطفئ النار وبهذا تكون الحشوة جهزت
-
3
نفرد العجين بسمك نصف سنتيمتر وندهنها بصلصة البيتزا.
-
4
نضيف الحشوة
-
5
نبدأ بلف العجين رول بهذا الشكل
-
6
عند الانتهاء من لف كامل السينابون نتأكد من اغلاق الأطراف جيدا
-
7
بسكين حاد نقوم بتقطيع الرول بسمك ٣ سنتيمتر للقطعة
-
8
في صاج الخبز نضع ورق زبدة أو يفضل دهن الصاج بالزيت ثم ترص القطع في الصاج ونضغط عليها باليد قليلا لتأخذ هذا الشكل.
-
9
ندخل الصاج إلى الفرن المحمي مسبقا على درجة ٢٠٠ مئوية لمدة ١٥ دقيقة من أسفل و٣ دقائق من أعلى وألف هنا
-
10
ممكن حشوها بعدة حشوات مختلفة حسب الرغبة.. ممكن جبن ونعناع أو عصاج لحم.. أو ممكن ميكس جبن.. على كيفكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
